苏碧白馅的肉粽做法

作者：苏碧白

1肉馅的选择

今年的端午节，村里的人不谋而合的都决定了想吃一下那种一俩米大的大肉粽，因此我也被妈妈喊回老家过端午节了。为了吃到大肉粽，村里的人基本都聚集在一起开会商议了，其实主要是商议肉馅的问题。俩米大的肉粽，如果是用普通的猪肉，可能会导致糯米都熟烂了，肉馅可以都还没熟透的情况。

因此有人提出用人肉馅这个说话，这个提议很快就得到大家的同意。因为人肉怎么说都比猪肉更嫩，尤其是女孩子的嫩肉最为适合，所以很快村里的人就把我们村几个年龄相仿的女孩子都列了出来，其中也包括我。然后就让我们几个女孩并排的站在村里人的面前，通过投票来决定我们几个中的一个来做本次的粽子肉馅。

最后在城市里长大，身为校花的我就这样被他们选来当粽子肉馅。主要还是我本身就长得又白又嫩，按他们的说法，我的肉已经嫩到可以生吃了，哪怕是没熟透已经可以让大家放心食用，所以我就成了最合的肉馅了。

2准备工作

第二天一大早，大家就开始已经张罗了起来。村里的人基本都一起忙碌着，烹炖我这校花的准备。只见在我们村的空地上，早就架起了一口大锅，说是大锅除了材料不一样，看着更像是古代的大鼎一样，估计是为了烹饪我特意准备的吧。然而大家也都在忙碌着包粽子的材料，有人在修剪清洗着粽子叶，有人淘洗着糯米，也有人在把红豆，绿地，黄豆，黑豆混合在一起清洗的，而且还有一小部分豆子混着糯米放入花生油里浸泡的，还有些人在用酱油，食用盐和料酒做成调料。

我刚起床刷牙，就被堂姐从家里给抱了出来了。我并不重，一米六的身高和九十斤的体重，堂姐很轻松的就把我抱了出来。说要给我洗澡，就把我放进一个很大的洗菜盆里了，我家明明有浴缸，怎么非要把我抱到外面来，当着大家的面被堂姐扒拉个精光洗澡，确实很害羞。按堂姐的说法就是，洗菜就是要用洗菜盆才合适，在这里洗也是确保大家都能看到我是被洗干净下锅的，完全可以放心食用。虽说我也知道我现在只是一块用来包粽子的肉馅，但是还是耐不住心理上的害羞，我只能双手捂着脸任由她们搓洗我身上的每一个角落。

最后还要我当着这么多人的面被灌肠，虽然不喜欢但又无可奈何。堂姐早就想给我灌肠了，我之前一直不同意，现在她总算可以如愿以偿的给我灌肠了。

3包粽子

就在我被堂姐灌肠的时候，大家已经开始包粽子了。只见他们先是把一张网铺在桌子上，然后开始交叠放上粽子叶。等把粽子叶铺完之后，就把淘洗糯米铺上一层，再铺上一层绿豆，红豆这些豆子。

“碧婷，你还没把肉洗好呀。”众人铺放好糯米和豆子后催促着说。

“好了好了，我已经把苏碧白这校花肉馅，里里外外都洗得干干净净的了。”堂姐说完，就给我冲一次水后，就把我直接抱起来，放在他们铺好的糯米和豆子上。

接着他们就拿那些用食用油浸泡过的豆子和糯米，塞入我的俩个肉穴和嘴里，有了这些食用油的润滑，很快我的三个肉洞都被塞的满满的。后来我才知道，他们是不想这些豆子和糯米伤到我的阴道和屁眼才浸泡在食用油里

的。把我的三个肉洞都灌满后，他们开始芦苇拧在一起拧成绳子，把我像绑粽子一样绑起来。然后我背朝上的放在糯米中间，我现在像极了粽子里的那条肉馅了。最后再把他们调配好的调料浇淋着我的全身，淋了调料后，他们再次把豆子倒在我身上，等豆子差不多把我整个人都包裹起来后，再铺上一层糯米。然后再用粽子叶再次叠放起来，最后把下面的网一收，用绳子把整个大肉粽捆绑好。我就这样活生生的被他们包进了这个俩米长的大粽子里了。

4烹煮苏碧白肉粽

等我这位白嫩的肉馅被彻底包成肉粽后，他们开始合力把粽子抬进了大锅里。然后就开始炖煮，他们分了几批人轮流看火。随着水温的升高，呼吸困难。我开始试图着挣扎，完全动不了，甚至连开始还能稍微动一下的脚趾，现在也因为糯米和豆子膨胀后，已经完全动不了了。煮熟的大米和豆子，开始慢慢的膨胀，挤压着我全身的每一寸嫩肉。连我三个肉洞里的糯米和豆子也开始膨胀了，本来就被他们给塞得满满的了，现在感觉要把我的三个肉洞都撑破了一般。而且我竟然好死不死的，被这些肉洞里糯米和豆子，直接撑到了高潮，然后再也没有清醒过来了。

也不知道多久后，锅里的肉粽越来越香了，大老远就能问道我的肉香味了。随着一直的烹煮，我的嫩肉的肉汁也开始慢慢的渗入粽子里的糯米，而糯米香也渗入我的肉里。我被他们包在粽子里，从早上一直炖煮到下午，才从锅里被捞出来。

5食用肉粽

粽子被端上桌后，大家已经拿着碗，迫不及待的想要享用我的嫩肉了。用剪刀把粽子叶剪开后，他们先是每人挖一碗，饱含着我的肉汁的糯米饭。然后再扒开粽子，看到里面我这块被炖熟的鲜嫩肉馅。

被炖熟后的我，和原来差不多，如果说我之前是白嫩，那现在看来显得更嫩透了，尤其是我那双38码的脚丫，看来更像是一双晶莹剔透的水晶蹄子。然而之前大家担心煮不熟的情况，更是没有发生。可能是我的肉长得太嫩了，经过这一天的炖煮，甚至有点熟过头的感觉，只需要用筷子轻轻一夹就被夹下来吃了。

最后，大家开心的吃着饱含着我的肉汁的粽子，再吃着我带着糯米香的嫩肉，有说有笑的把用我包的大肉粽吃的就剩下骨头和粽子叶了。