福壽堂記實—舞蹈生專欄
作者：inro
福壽堂的包間燈光柔和，空氣中隱約飄著淡淡的肉香與香料味道。
我和女朋友怡然走進包間坐下，服務員就一如既往地遞上點菜用的平板，笑容職業而禮貌：
“先生，今天剛進了一批新貨，都是舞蹈生。您可以通過左邊導航欄的‘舞蹈生專區’查看。”
我的手指在屏幕上滑動，點開那個分區。界面裡排列著數十張照片，年齡從小學到大學的都有，有四分之三已經變成灰色，標註著“已售出”。
“哦？舞蹈生呀。”你抬眼看了服務員一眼，語氣帶著點興味，“那腿肉肯定很好吃咯。”
“是的，先生。”服務員點頭，“許多客人對她們的腿肉評價都很高。長期訓練讓肌肉緊實又細膩，脂肪分佈也相對均勻。”
我繼續往下翻，最終手指停在一張照片上。
照片裡的女孩名叫王纖纖，年齡16歲，身高173，處女，三圍數據裡胸部是B罩杯，就讀於清河市實驗高中，售價42萬。照片裡她穿著簡單的藍色練舞服，表情平靜，眼神清澈。而旁邊那隻灰掉的叫高鳳冉，只有12歲。
你點了“加入訂單”。
服務員追問：
“先生，您希望是什麼做法？”
你靠在椅背上想了幾秒，轉頭看了眼旁邊的怡然，笑著說：
“嗯……雙腿額外做成炭烤的那種，上半身做成煲湯。對了，奶子和陰部額外清蒸，讓怡然好好補一補。”
怡然立刻用小拳頭輕輕錘了你一下，耳根微微發紅，嘴裡卻哼道：
“哼！吃大了還不是便宜你。”
服務員記錄完畢，又問：
“那先生需不需要把肉畜先帶過來看一眼？”
“帶過來吧。”你笑了笑，“我還沒吃過舞蹈生呢。”
大約五分鐘後，包間門被敲響。
服務員領著一名高挑的年輕女性走了進來。
王纖纖穿著平日裡最常穿的練舞服——淺藍色的緊身上衣，腳上是一雙已經有些舊的舞蹈鞋。173的身高讓她站在那裡顯得腿格外長，腰肢纖細，肩膀卻因為常年訓練而有著自然的線條。她的頭髮簡單地紮成低馬尾，臉上沒什麼妝，皮膚乾淨，眼神裡帶著明顯的緊張與扭捏。
她被帶到你面前，雙手不自覺地交握在身前，細長的雙腿微微併攏。
我站起身，走到她面前。
近距離看，她的五官比照片上更清秀一些，眼睛很大，睫毛長，鼻樑秀氣。你伸手輕輕托起她的下巴，讓她抬起頭與你對視。
“王纖纖～好名字。”你低聲笑了笑，“長得就挺纖細的。”
王纖纖的睫毛顫了顫，聲音細而清晰：
“先……先生，請一定要吃乾淨我……”
“那是必然。”你鬆開她的下巴，目光順著她的身體往下移，“長得這麼水靈，還練過舞蹈，我怎麼會浪費呢。”
說著，你的手落到她的大腿內側。
我的手指能清楚感覺到裡面緊實的肌肉。我用指腹輕輕掐了一下，那條肌肉在我手下微微繃緊，隨即又放鬆。比普通女孩更明顯的線條，卻又不至於僵硬，彈性恰到好處。
“嗯，確實比一般女孩的肌肉明顯。”你抬眼看她，“練舞幾年了？”
“五年了，先生。”王纖纖回答時聲音有些發緊，卻還是乖乖站著，沒有躲開你的手。
“11歲就開始練舞了，那還挺早的。”
你又順著大腿往上摸了摸，感受長期練舞下的雙腿曲線，然後收回手
，對服務員點了點頭：
“可以了。按我說的做法處理。雙腿炭烤，上半身煲湯，胸部和下面單獨清蒸。”
“去吧。”你說，“等你變成菜的時候，記得保持現在的樣子。腿這麼長，炭烤出來應該會很好看。”
王纖纖抬起眼，深深看了你一眼，像是把你的樣子認真記了下來，你倆都知道再見面就是在桌子上了，然後她輕輕點頭，跟著服務員往外走。
包間裡重新只剩下你和怡然。
怡然靠過來，小聲說：
“42萬這麼貴呀。”
你伸手揉了揉她的頭髮，笑著回答：
“確實比普通女畜貴一些，不過難得有舞蹈生。腿肉不吃可惜了。你不是也想補補嗎？”
怡然哼了一聲，卻沒有真正反對，只是把臉埋進你肩膀裡，耳尖還紅著。
她那雙練了五年舞蹈的長腿，將會以炭烤的形式出現在你們的餐桌上。
你拿起平板，又看了一眼已經變成“處理中”的訂單，嘴角微微上揚。
今晚的主菜，會是一道相當特別的菜。
不一會服務員端著托盤來到包間。
托盤上整整齊齊放著幾樣東西：王纖纖的身份證、屠宰證明、檢驗合格證書、獲得的獎項，以及她剛才還穿在身上的那套淺色練舞服，和一雙已經有些舊的舞蹈鞋。最顯眼的是那雙被疊好的白色棉襪，腳底的位置隱約透出一點發黃的痕跡。
我接過托盤，先把證件隨手翻了翻。被剪掉一角的身份證上的照片還是她活著時的樣子，眼神清澈，嘴角帶著一點拘謹的笑。屠宰證明上已經蓋好了紅色的“已執行”印章，時間就在十幾分鍾前，而一旁的一小沓證書與獎項之前是女孩的榮譽，她估計無論如何也不會想到此時居然變成了自己最好的“調味品”。
我把練舞服放到一邊，捏起那雙白色棉襪。
襪口還殘留著被脫掉時的褶皺，棉質面料摸起來柔軟。我把腳底那面湊到鼻尖，輕輕吸了一口氣。
味道並不算刺鼻，卻很清晰——是長時間被舞蹈鞋包裹後的悶熱氣息。腳心的位置有淡淡的酸味，混著汗水和棉布本身的味道，還帶著一點皮革鞋墊殘留的氣味。因為剛被脫掉不久，還沒有完全冷透，那股溫熱的、屬於她本人的腳味直往鼻腔裡鑽。比普通女孩的更乾淨一些，卻也更有存在感，像是被悶了一整天的訓練痕跡。
怡然端著茶杯坐在旁邊，看了我一眼，嘴角微微往下撇：
“又來了……每次吃女畜都要先聞人家的襪子。你是不是有病啊？”
我沒否認，只是又深吸了一口，才把襪子放回托盤裡。
“習慣了。”我抬頭問服務員，“已經宰了？”
“是的，先生。”服務員語氣平靜，“剛才已經執行完畢。現在廚房正在按照您的吩咐處理，再過一會兒就能上桌。”
我靠回椅背，喉嚨動了動。
就在剛才，我還親手掐過她大腿內側的肌肉，聽她用細細的聲音說“請一定要吃乾淨我”。現在她已經變成一具被放血、被分割的屍體，正在後廚被炭火和蒸汽同時處理。那雙我剛剛聞過味道的腳，很快就會以另一種形式出現在我面前。
期待讓我下意識嚥了口唾沫。
大約半個多小時後，包間門再次被推開。
兩名服務員推著兩輛餐車緩緩進入。
第一輛餐車的上層，是王纖纖那雙已經炭烤完成的長腿。
腿被完整地保留了形狀，從大腿根到
腳趾，表皮烤成誘人的焦褐色，油脂正一滴一滴地從表面滲出，落在下方的不鏽鋼托盤裡，發出細微的滋滋聲。肌肉在高溫下收縮，線條比活著時更明顯，卻依然保持著舞蹈生特有的修長比例。炭火的香氣混合著肉香，瞬間充滿了整個包間。
第二輛餐車則分層擺放。
上層是一大盆濃白的煲湯，湯麵漂著幾片油花和枸杞，能隱約看到被剁碎後的肋骨與肉塊沉在底部。下層是兩個白瓷盤：左邊盤子裡是她的一對乳房，被清蒸得晶瑩剔透，乳尖微微收縮，表面掛著薄薄的湯汁；右邊盤子裡則是完整的生殖系統——陰阜、處女膜還在的穴口、連帶著子宮和肛門，全部被蒸汽蒸得發亮。處女的穴口微微張開，裡面不斷有透明的湯汁緩緩流出，顯然子宮裡被塞了不少食材。
服務員把所有菜品在桌上擺好，留下一名刀工熟練的服務員站在一旁，開始用薄刃長刀片著那雙炭烤腿上的肉。
與此同時，包間牆上的屏幕自動亮起。
畫面裡是王纖纖被帶進屠宰間的錄像。
她已經脫得光溜溜，身體完全暴露在鏡頭下。173的身高讓她的腿顯得格外長，腰細，臀部因為常年訓練而微微上翹。她被引導著趴到斬首臺上，雙手自己擺好位置，把細長的脖子貼上木枕。挺翹的臀瓣朝向鏡頭，在冷白燈光下線條清晰。
執行人員的刀抬起。
下一秒，刀光落下。
“咚”的一聲悶響。
頭顱滾落，鮮血從斷頸處噴湧而出。名為王纖纖的生物，在那一刻徹底變成了一坨待料理的肉塊。身體還在案板上輕微抽搐了兩下，隨後完全靜止。
屏幕還在繼續播放後續的放血與分割畫面，而我已經把視線移回桌上。
怡然夾起一片清蒸的乳肉，放進嘴裡慢慢嚼著。她的表情有些複雜，卻還是吞了下去，然後又夾了第二片。
我拿起筷子，先夾了一塊剛被片下來的炭烤腿肉。外皮焦香，裡面的肉質緊實而多汁，帶著明顯的肌肉纖維感，卻又因為油脂充足而不顯柴。咀嚼時，能清楚感覺到舞蹈生長期訓練留下的那份彈牙。
“確實不錯。”我低聲說。
服務員用長筷夾起兩塊剛剛片下的大腿內側肌肉，分別放到我和怡然的餐盤裡。
那兩塊肉還帶著炭火的餘溫，表面焦褐，切開後內裡呈淡粉色，肌肉纖維清晰可見。因為是長期訓練的部位，紋理比普通腿肉更緊實，油脂在燈光下微微發亮。
牆上的屏幕正好切換到王纖纖生前的練功錄像。
畫面裡，她穿著同一套淺色練功服，單腳站立，雙手抱住另一條大腿，用力向胸口方向拉扯。那條被拉長的大腿內側肌肉線條分明，正是此刻躺在我盤中的部位。她的表情專注，呼吸平穩，完全不知道自己正在被未來的食客觀看。
我拿起餐刀，切下一小塊還冒著熱氣的肉，送進嘴裡。
第一口是焦香的外皮，隨即是緊實的肌肉纖維在齒間斷裂的感覺。肉質比想象中更有彈性，卻又因為油脂充足而不顯乾柴。細細咀嚼時，能感覺到那些被五年舞蹈訓練塑造出的肌理，在口腔裡一點點被碾碎。味道本身並不複雜，只有炭火、鹽，以及肉本身的甜香，卻因為屏幕裡那條正在被拉伸的活腿，而顯得格外清晰。
我一邊嚼，一邊盯著屏幕。
錄像裡的王纖纖還在繼續拉伸，大腿內側的肌肉隨
著動作微微起伏。而我嘴裡的，正是同一條肌肉。
怡然低聲哼了一句，卻也夾起自己盤裡的肉，慢慢吃了起來。
又過了一會兒，服務員重新走回餐車。
他拿起那雙已經炭烤過的腳，在腳踝處乾淨利落地砍下。兩隻腳掌完整地分離，斷面處露出白色的踝骨。服務員很貼心地在每隻腳踝的斷面中央插入一根細長的吸管，方便直接吸食骨髓，然後分別放到我和怡然的盤子裡。
腳的外觀幾乎保持著生前的形狀。
腳背烤成均勻的焦黃色，腳趾微微蜷縮，腳心的位置顏色更深一些，帶著被高溫收縮後的細紋。吸管從斷面伸出來，顯得既實用又荒誕。炭火的香氣混合著骨髓特有的濃郁味道，慢慢散開。
屏幕再次切換。
這次是王纖纖在舞蹈教室角落休息的畫面。她坐在地板上，脫掉舞蹈鞋。她用手指用力按壓自己的腳心，拇指在足弓處來回揉動，表情有些放鬆，偶爾還輕輕籲出一口氣。
我拿起餐刀，對著腳心最厚實的位置切下一小塊。
肉質比大腿更軟一些，卻仍有清晰的紋理。放進嘴裡後，焦香先散開，隨後是腳底特有的、略帶韌性的口感。我慢慢咀嚼，眼睛卻始終盯著屏幕。
錄像裡，王纖纖的手指正按在同一處腳心。
她按壓的地方，此刻正被我含在嘴裡。
骨髓的吸管就在旁邊，我低頭含住，輕輕一吸。溫熱而濃稠的骨髓順著吸管進入口腔，帶著強烈的油脂香氣，瞬間蓋過了其他味道。
怡然看著自己盤裡的那隻腳，沉默了幾秒，最終還是夾起一塊腳心的肉，放進了嘴裡。
炭烤肉吃了幾塊後，嘴裡殘留的油脂漸漸發膩。
我用勺子盛了點她上半身熬成的濃湯，湯色乳白，表面漂著細碎的油花。碗里正好有一塊完整的肩胛骨，骨頭表面還黏著一些被燉得軟爛的肉絲。我先把骨頭拿起來，用嘴唇和牙齒把上面的肉一點點嗦乾淨，骨髓的香氣混著湯的鮮味在口腔裡散開。隨後低頭喝了一大口濃湯，熱乎乎的液體滑過喉嚨，正好化解了烤肉帶來的厚重感。
就在這時，服務員又推著一輛小餐車走了進來。
托盤中央，是王纖纖的頭顱。
她的頭髮被仔細梳理過，盤成一個整齊的髮髻，幾縷碎髮貼在臉頰兩側。眼睛閉著，睫毛低垂，嘴唇也自然合攏，看起來就像只是安靜地睡著了。唯一破壞這份“安詳”的，是天靈蓋的位置——那裡被整齊地鋸開，露出清晰的圓形切口。
服務員將天靈蓋掀起，輕輕放到一旁。
原本容納大腦的顱腔裡，此刻是一坨熱騰騰的腦花。白中透粉的腦組織被蒸汽蒸得柔軟，上面撒著少許蔥花、胡椒和薄鹽，還冒著細微的熱氣。香氣混合著淡淡的腦髓腥甜，瞬間蓋過了桌上其他菜品的味道。
牆上的屏幕還在循環播放她生前的錄像。
畫面裡，王纖纖正和幾名同樣穿著練功服的同伴靠在把杆邊說笑。她笑起來的時候眼睛會微微彎起，馬尾隨著動作輕輕晃動，完全是個普通的、充滿活力的舞蹈生。
怡然看著托盤裡的頭顱，又看了看那坨腦花，低聲說：
“感覺好像……豬腦花。”
我聽了，忍不住“噗”地笑出聲。
“確實挺像的。”我應了一句，伸手用小勺挖了一點腦花，放進嘴裡。入口即化，帶著獨特的軟糯和淡淡的甜腥，確實和豬腦有幾分相
似，卻又更細膩一些。
我又夾起一小塊之前剩下的炭烤腿肉，輕輕掰開王纖纖緊閉的嘴唇，把那塊肉塞了進去。
“纖纖，你也嚐嚐你自己的肉吧。”
她的牙齒被我用指尖稍微分開，那塊還帶著焦香的腿肉就這樣被留在她的口腔裡。閉著的眼睛沒有任何反應，只有屏幕裡那個還在笑著的她，繼續和同伴有說有笑。
包間裡一時只剩下湯碗與餐具輕微碰撞的聲音。
王纖纖的頭顱安靜地躺在托盤上，嘴裡含著自己的肉，顱腔裡是被佐料點綴過的腦花。而錄像裡的她，還毫不知情地活在世界裡。
些許時間後。
桌上的濃湯已經見了底，碗壁上只剩下薄薄的一層白濁湯漬。
那兩條被炭烤過的長腿也只剩下一副白森森的骨架，骨頭表面被剔除得乾乾淨淨，油脂在托盤底部凝成淺淺的一汪，已經不再冒熱氣。
我擦了擦嘴角，對還站在一旁的服務員抬了抬手：
“肉沒吃完的打包。還有這個頭，把上面的肉處理乾淨，把頭骨送到我家裡去。”
服務員點頭應下，開始收拾桌面。
怡然靠在椅背上，看了我一眼，語氣裡帶著點無奈：
“還要啊……家裡都五六個頭了。”
我伸手摸了摸她的頭髮，指腹順著她的發頂慢慢往下滑，聲音很輕：
“之後想回味的時候要用的啦。”
她沒有再反駁，只是輕輕哼了一聲，把臉轉向一邊。
牆上的屏幕還沒有關。
畫面正好切換到王纖纖最近一次舞蹈比賽的錄像。舞臺燈光亮得刺眼，她穿著正式的演出服，裙襬隨著動作大幅旋轉。173的身高在舞臺上顯得腿格外修長，每一個跳躍、每一次落地都乾淨利落。金色的追光打在她身上，汗水讓皮膚閃著細碎的光。觀眾席的掌聲隱約可聞。
她在舞臺中央旋轉、跳躍、停下，向觀眾鞠躬。
笑容明亮，胸膛還在微微起伏。
而現實裡，她的頭顱正被服務員小心裝進盒子，準備送去清理；那雙曾經在舞臺上支撐她完成整套動作的腿，只剩下兩副被啃乾淨的白骨，正被一起收進打包袋。
我靠在椅背上，看著屏幕裡還在謝幕的王纖纖，又看了眼桌上漸漸被清空的殘跡。
今晚的這頓飯，到這裡算是徹底結束了。
可她的頭骨，很快就會和其他幾個一起，被放進家裡那隻專門的展示櫃裡。
等下次想起來的時候，再拿出來看看。